荒金育英

名前:   荒金 育英 (IKUEI ARAKANE)

(ニックネーム  きんさん)
職業:  シェフ、DO IMAGINIA代表,

 Les Toques Blanches Member

現在:  メルボルン

連絡先: ikuei_arakane@hotmail.com

 

 

ひとこと:  

兵庫県尼崎市出身、(株)ロイヤルホテルを経て1987年に來豪
メルボルンのTAXI DINING RESTAURANTで2006年ベストレストランオブザイヤーを受賞
現在はレストランのコーディネート及びコンサルタント会社の代表も勤めシェフとしても活躍中。
BOYNTON"S WINERY ではEXCUTIVE CHEFとして自家農園を作り料理を提供、PAUL MATHIS GROUPでは
コンサルタントシェフとして、そのほかFOOD EVENT の制作などにも取り組み、多方面で活躍中。
家族は妻と5人の子供の7人家族、趣味は映画鑑賞
オーストラリアでやりたいことは料理を通じてもっともっと人の輪を広げていきたいことに努力していきたいと思っています。

 

 

関連サイト:
FACEBOOK www.facebook.com/ikuei.arakane
HP     www.boynton.com.au
       www.akachochin.com.au

 

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